Pržene gljive sa kestenjem
Poêlée de Champignons aux Châtaignes
€ 10
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Dinstane gljive i kestenje uz grilovanu polentu i redukovani sok od teletine.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini12%
- Masti40%
- Ugljikohidrati49%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vegetarijansko dinstano jelo koje sadrži mješavinu gljiva i kestena, obično se poslužuje uz roštiljano polentu i aromatični umak od teletine.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- gljive
- kesten
- polenta
- teletina jus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?