Nutritivne vrijednosti
≈ 1,150 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini28%
- Masti72%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
mlado prase koje je hranjeno mlijekom, obično pečeno dok kožica ne postane hrskava, a meso mekano.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- mlado prase
- so
- ružmarin
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Svinjetina od mlijeka: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Antica Osteria Romagnola