Bocadero
Bilbao · Španska · €€ · 51 jelo · € 3.95 – € 22.95 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Grčka musaka od junetine€ 13.95
Svinjski obrazi u crnom vinu s pire krumpirom€ 14.95- Klasični burger sa zelenošću, paradajzom, topljenim sirom, slaninom i začinskim umakom€ 14.95
Burger s tartufom sa zrenim mesom, topljenim sirom, majonezom od tartufa, prženim jajetom i hrskavim lukom€ 15.95
Escalope od piletine na napolitanu s paradajzom, pečenom šunkom i zapečenim sirom€ 16.95
Nema odgovarajućih jela.
SALATE ENSALADAS
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Griega de queso feta, tomate, pepino, pepino verde, kalamata y orégano
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Mixta especial con lechuga, tomate, cebolleta, bonito del norte, huevo duro y piparras
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Cesar de pollo crujiente con bacon, parmesano, croutons y salsa original
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De salmón ahumado con rúcula y queso crema
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De tomates variados , burrata abierta y pesto de menta
ZA DJELJENJE PARA COMPARTIR
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Tosta de pan de masa madre con tomate rallado y aceite de oliva virgen extra
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Hummus tradicional con pan artesano
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Croquetas de jamón ibérico
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Patatas Bocadero con salsa picante de sobrasada ibicenca y alioli
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Pollo crujiente con hierbas mediterráneas y salsa amostazada
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Fundido de camembert a la brasa con miel, frutos secos y frutos del bosque
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Vrlo hrskavi lignji sa ajoli
€ 12.95Calamares bien crujientes con alioli -
Parrillada de verduras de temporada con romesco y parmesano
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Huevos fritos con patatas y jamón ibérico
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Nuestra ensaladilla rusa con tartar de atún
RIŽA I TJARTE ARROCES Y PASTAS
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Tagliatelle con salsa de boletus, huevo a baja temperatura y trufa
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Macarrones a la cardinale gratinados con tomate, salsa de queso y secreto ibérico
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Tagliatelle frutti di mare
€ 18.95tjestenina s morskim plodovima -
Risotto de hongos y setas silvestres con toque de trufa
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Arroz meloso de hongos y carrilleras de cerdo al vino tinto
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Cazuela de arroz meloso de chipirón y langostinos
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Arroz negro de calamar con chipirones crujientes y alioli
ARTIZANSKE PICE PIZZAS ARTESANAS
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Italiana : salsa de tomate, mozzarella de búfala, albahaca, jamón cocido, rúcula, tomate semiseco y parmesano
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Cuatro quesos : tomate, mozzarella, parmesano, provolone, rulo de cabra y cebolla pochada
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Prosciuto & funghi : base de tomate, mozzarella, jamón asado y champiñones
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Vegetarijanska: pesto umak, crvena paprika, pečeno povrće na roštilju i listići manchego sira
€ 15.95Vegetal : salsa de pesto, pimientos rojos, verduras asadas a la brasa y lascas de queso manchego -
Carbonara trufada: con base de trufa, jamón york, mozzarella, parmesano y huevo
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Iberijska: umak od paradajza, mozzarella, iberijska šunka, jaje, svježi paradajz i manchego sir
€ 17.95Ibérica: salsa de tomate, mozzarella, jamón ibérico, huevo, tomate fresco y queso manchego
ROŠNJI BRASA
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Pollo marinado con patatas asadas y verduras de temporada
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Taco de salmón con verduras y aliño mediterráneo
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Pulpo sobre patatas rotas con aceite de pimentón
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Bacalao gratinado con alioli sobre pisto de verduras
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Costillar de cerdo lacado con miel y pistachos con boniato asado
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Secreto de cerdo ibérico con patatas panadera, salsa de queso y cebolla crujiente
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Solomillo de ternera con patatas fritas y verduras de temporada
SPECIJALITETI ESPECIALIDADES
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Grčka musaka od junetine
€ 13.95Moussaka griega de ternera -
Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patata roto
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Burger clásica con lechuga, tomate, queso fundido, bacon y salsa especia
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Burger trufada con carne madurada, queso fundido, mayonesa de trufa, huevo frito y cebolla crujiente
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Escalope de pollo a la napolitana con tomate, jamón asado y queso gratinado
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Milanesa de pollo con pasta al parmesano y huevos fritos
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Tataki de atún con hummus y tartar de aguacate
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Escalope de ternera con crema de trufa y huevo frito
DESERTI POSTRES
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Copa de helados (dos bolas a elegir)
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Crema de yogur griego con frutos rojos y salsa de fresas
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Crème brûlée caramelizado
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Carpaccio de piña caramelizada con helado de coco
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Cremoso de chocolate con su ganaché y helado de vainilla
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Pečeni cheesecake
€ 6.95Tarta de queso al horno -
Klasični Tiramisú
€ 6.95Tiramisú clásico -
Torrija caramelizada con helado de avellana
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.