Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini10%
- Masti48%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti bliskoistočni namaz napravljen od kuhanih, zgnječenih slanutka pomiješanih s tahinijem. Služi se uz topli hljeb.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- bijeli luk
- limunov sok
- artisanski hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Bliski Istok
O klasičnom jelu hummus. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?