Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Традиційний хумус із ремісним хлібом

Традиційний хумус із ремісним хлібом

Hummus tradicional con pan artesano

8,95 EUR

Bocadero · Більбао

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 250 г
  • Білки10%
    10%
  • Жири48%
    48%
  • Вуглеводи41%
    41%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Вершковий близькосхідний дип, виготовлений із вареного перетертого нуту з додаванням тахіні. Подається з теплим хлібом.

Кухня
Близькосхідна

Типові інгредієнти

  • нут
  • тахіні
  • часник
  • лимонний сік
  • ремісничий хліб

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Близький Схід

Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.

Хумус
© Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Походження
Близький Схід
Докладніше

Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص‎‎; івр. חומוס‎; грец. Χούμους; англ.

Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Bocadero