
Традиційний хумус із ремісним хлібом
Hummus tradicional con pan artesano
8,95 EUR
Bocadero · Більбао
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки10%
- Жири48%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий близькосхідний дип, виготовлений із вареного перетертого нуту з додаванням тахіні. Подається з теплим хлібом.
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- нут
- тахіні
- часник
- лимонний сік
- ремісничий хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
Про класичну страву Хумус. У закладі подають власну версію.

- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?