Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini40%
- Masti54%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečenje vanjskog dijela sirovog lososa dok se sredina ostavlja sirova, često posluženo uz dresinge na bazi citrusa ili soja sosa.
- Kuhinja
- Japanica
- Porijeklo
- Japan
Tipični sastojci
- losos
- sojosos
- sok od citrusa
- đeviljika
- sjemenke susama
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Sake tataki: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Yuzu Sushi