Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini41%
- Masti58%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Obično poznata kao crveni mul, ova riba se tipično prži na tavi ili peče na roštilju kako bi se očuvala njezina nježna tekstura. Često se služi s jednostavnim začinima kako bi se istaknuo njezin okus.
- Kuhinja
- Italijanska (Mediteranska)
Tipični sastojci
- crveni mul
- maslinovo ulje
- limun
- peršin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?