Hummus od pečene patlidžan na vatri, s kremom od kozjeg sira, mariniranim cherry rajčicama i povrćem u čipsu
Hummus de berenjena asada al fuego, con crema de queso de cabra, tomates Cherry escabecheados y chips vegetales
€ 11.80
VinoMio · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini10%
- Masti61%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni namaz od patlidžana poslužen uz kozji sir, ukiseljeni paradajz i hrskave čips povrće.
- Kuhinja
- Bliskoistočna (Levantska)
Tipični sastojci
- patlidžan
- kozji sir
- cherry paradajz
- čips od povrća
- tahini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?