Duhoviti teleći tendon, prženi oslić, calamansi sirće i piparras papričice
Tendones de ternera estofados, merluza de pincho frita, vinagre de calamansi y piparras
€ 21.50
Maleducat · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti57%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nasitna kombinacija goveđih tetiva pripremljenih na spor način i hrskavog fileta brancina.
Tipični sastojci
- goveđe tetive
- brancin
- calamansi sirće
- piparras
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?