Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini14%
- Masti40%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatki, gusti gulaš napravljen od brašna od slanutka ili širokog graha začinjen začinima. Osnovno je vegetarijansko jelo.
- Kuhinja
- Etiopski
- Porijeklo
- Etiopija
Tipični sastojci
- brašno od slanutka
- luk
- bijeli luk
- berbere
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?