Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti47%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Govedina pripremljena u tradicionalnom Yu-Huang (Fish-Fragrant) sosu, koji je slan, sladak i kiselkast, posuta sezamom.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
- Porijeklo
- Sichuan, Kina
Tipični sastojci
- govedina
- sirće
- šećer
- sojin sos
- pasta od čilija
- sjemenke sezama
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?