Nutritivne vrijednosti
≈ 1,100 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini23%
- Masti73%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni ili prženi svinjski komad mesa sa hrskavom kožicom, često poslužen uz priloge.
- Kuhinja
- Njemački (uticaj)
Tipični sastojci
- svinjski koljen","so","začini","ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Hrskavi svinjski koljenica: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Lion's Head Restaurant and Brewery