Iberijski svinjski file
Solomillo de cerdo ibérico
€ 8
Restaurante Capri · Alicante
Iberijski svinjski file s escalibadom i sitnim iznutricima.
- Žitarice koje sadrže gluten
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini20%
- Masti62%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Iberijski svinjski file poslužen uz escalibada i timus (sweetbreads) na tostu.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- iberijski svinjski file
- escalibada
- sweetbreads
- hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?