Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini22%
- Masti36%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjena i snažna pileća supa od junetine, karakterizirana temeljcem prožetim lemongrassom i debelim rižinim vermicellijem.
- Kuhinja
- Vijetnamska (Hue)
Tipični sastojci
- junetina
- lemongrass
- začinjeno ulje od čilija
- debelo rižino vermicelj
- šalot
- gljive
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Vijetnam
- Porijeklo
- Vijetnam
Je li vam se svidjelo jelo?
Bún bò huế: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Kowloon Aarhus