Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine14%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O întindere fină făcută din creier de animal gătit, adesea condimentată cu usturoi și mirodenii.
- Bucătărie
- Română
Ingrediente tipice
- creier de animal
- unt
- usturoi
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?