Tortellino in crema di Parmigiano Reggiano (anche in brodo o alla panna)
17 €
Il Boccone del Prete · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine16%
- Grassi54%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli involucri di pasta ripiena serviti in una ricca crema di Parmigiano Reggiano o in brodo tradizionale.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Emilia-Romagna, Italia
Ingredienti tipici
- tortellini
- parmigiano reggiano
- panna
- brodo di carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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