Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett48%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Süßwasserfischfilet, das in einem leichten, knusprigen Bierteig beschichtet und anschließend frittiert wird.
- Küche
- Schweizerisch (Mitteleuropäisch)
Typische Zutaten
- Zander
- Bier
- Mehl
- Ei
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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