Vermicelli di Cetara
15 €
Taverna Caprese · Bari
Bronze-cut vermicelli with anchovy essence, tarallo crumbs, lard, pepper, and almonds.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi48%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un saporito piatto di pasta caratterizzato da intensi sapori di acciughe e consistenze croccanti.
- Cucina
- Italiana (Campana)
- Origine
- Cetara, Italia
Ingredienti tipici
- vermicelli
- acciughe
- tarallo
- lardo
- mandorle
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?