Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine21%
- Grassi76%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un uovo cotto a una temperatura precisa e bassa per ottenere un tuorlo cremoso simile a una crema e albumi morbidi.
Ingredienti tipici
- uovo
- burro
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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