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Originale
Usuzukuri di pesce misto

Usuzukuri di pesce misto

16 €

Hagakure Noh Samba · Bari

Carpaccio misto di pesce in salsa punzu.

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine51%
    51%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un antipasto in stile giapponese con pesce crudo misto tagliato molto finemente servito in una leggera salsa ponzu.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • pesce misto
  • salsa ponzu
  • daikon
  • wasabi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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