Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett62%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegartes Fleischgericht aus zarten Lammstücken in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce, verfeinert mit Kaschmir-Chilis und Gewürzen.
- Küche
- Indisch (Kashmiri)
- Herkunft
- Kaschmir, Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Joghurt
- Zwiebel
- Ingwer
- Knoblauch
- Kaschmir-Chili
- Kardamom
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Lamb Rogan Josh: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Tamarind Hill