Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi62%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne cotto lentamente costituito da teneri pezzi di agnello in un ricco e aromatico sugo aromatizzato con peperoncino Kashmiri e spezie.
- Cucina
- Indiana (Kashmiri)
- Origine
- Kashmir, India
Ingredienti tipici
- agnello
- yogurt
- cipolla
- zenzero
- aglio
- peperoncino kashmiri
- cardamomo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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