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羊肉 Rogan Josh

羊肉 Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

CHF 36≈ €38.85

Tamarind Hill · 苏黎世

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种慢炖肉类料理,由嫩羊肉块在加入克什米尔辣椒和香料调味的浓郁芳香酱汁中烹制而成。

菜系
印度美食 (克什米尔)
起源
印度克什米尔

常见食材

  • 羊肉
  • 酸奶
  • 洋葱
  • 生姜
  • 大蒜
  • 克什米尔辣椒
  • 小豆蔻

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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