Hausgemachtes Cordon-bleu vom Kalb
38,50 CHF≈ 41,69 €
St. Gallerhof · Zürich · 200gr.
Kalb gefüllt mit Bauernschinken und Schlossbergkäse.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett65%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Kalbskotelett, gefüllt mit Schinken und Käse.
- Küche
- Schweizerisch (Germanisch)
Typische Zutaten
- Kalb
- Schinken
- Käse
- Paniermehl
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?