Tartare de thon(PH) rouge albacore
1/2 29 CHF≈ 31,30 €1/1 41 CHF≈ 44,25 €
Brasserie Lipp · Zürich
Roter Albacore-Thunfisch-Tatar mit Avocado und Koriander.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett56%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackter roher Thunfisch, gewürzt und serviert mit cremiger Avocado.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Thunfisch (Albacore)
- Avocado
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?