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Tartare di tonno(PH) rosso albacore

Tartare de thon(PH) rouge albacore

1/2 29 CHF≈ 31,30 €1/1 41 CHF≈ 44,25 €

Brasserie Lipp · Zurigo

Tartare di tonno albacore rosso con avocado e coriandolo.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno crudo tritato finemente condito e servito con avocado cremoso.

Cucina
Japanese (Fusion)

Ingredienti tipici

  • tonno albacora
  • avocado
  • coriandolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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