Tartare di tonno(PH) rosso albacore
Tartare de thon(PH) rouge albacore
1/2 29 CHF≈ 31,30 €1/1 41 CHF≈ 44,25 €
Brasserie Lipp · Zurigo
Tartare di tonno albacore rosso con avocado e coriandolo.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine34%
- Grassi56%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno crudo tritato finemente condito e servito con avocado cremoso.
- Cucina
- Japanese (Fusion)
Ingredienti tipici
- tonno albacora
- avocado
- coriandolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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