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茄子卡布里沙拉

茄子卡布里沙拉

Auberginen Caprese

CHF 20.50≈ €22.12

Restaurant Bistro Riffraff · 苏黎世

营养成分

≈ 300 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

Caprese沙拉的一种变体,使用切片的茄子代替新鲜马苏里拉芝士,或者以层叠的形式将两者结合。

菜系
意大利

常见食材

  • 茄子
  • 马苏里拉芝士
  • 番茄
  • 罗勒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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