Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine18%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a salatei Caprese care folosește felii de vinete în loc de mozzarella proaspătă, sau le combină într-un format stratificat.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- vinete
- mozzarella
- roșii
- busuioc
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?