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炖野猪肉

炖野猪肉

Brasato di cinghiale G

Cinque · 苏黎世

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

野猪肉在葡萄酒基底的酱汁中慢炖至口感软嫩。

菜系
意大利

常见食材

  • 野猪肉
  • 红葡萄酒
  • 蔬菜
  • 芳香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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