Brasato di cinghiale G
Cinque · Zurigo
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi55%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di cinghiale stufata lentamente in una salsa a base di vino fino a diventare tenera.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- cinghiale
- vino rosso
- verdure
- aromi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?