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Dal Makhani

Dal Makhani

€11

Rani · 维也纳

印度黑扁豆料理。

  • 坚果

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物28%
    28%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由慢炖黑扁豆和红腰豆制成的浓郁奶油料理。

菜系
印度(旁遮普)

常见食材

  • 黑扁豆
  • 红腰豆
  • 黄油
  • 奶油
  • 番茄
  • 生姜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

印度

Dal makhani
© Charles Haynes · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
印度

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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