Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Dal Makhani

Dal Makhani

11 EUR

Rani · Відень

Індійська страва з чорної сочевиці.

  • Горіхи

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 350 г
  • Білки14%
    14%
  • Жири58%
    58%
  • Вуглеводи28%
    28%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Насичена вершкова страва з чорної сочевиці та червоної квасолі, приготована методом повільного тушкування.

Кухня
Індійська (Пенджабська)

Типові інгредієнти

  • чорна сочевиця
  • червона квасоля
  • вершкове масло
  • вершки
  • томати
  • імбир

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Індія

Dal makhani
© Charles Haynes · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Походження
Індія

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Dal Makhani: де ще скуштувати Назад до меню Rani