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lahmacun

lahmacun

€7.10

Pera Kebap · 维也纳

在薄面饼上铺有肉碎的 Lahmacun。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪36%
    36%
  • 碳水化合物45%
    45%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种薄而酥脆的面饼,上面铺着肉末混合物和香料。

菜系
土耳其

常见食材

  • 薄面团
  • 肉末
  • 香料
  • 蔬菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

浪马军
© No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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浪马军(Lahmacun)是土耳其的一种薄饼卷烤肉。在“肥沃新月”地区(巴勒斯坦,黎巴嫩,叙利亚,约旦到伊朗)尤为常见。

摘自维基百科条目《浪馬軍》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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