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香槟奶油潘妮托妮

香槟奶油潘妮托妮

Panettone con Crema allo Champagne

€24

Il Melograno · 维也纳

配有香槟奶油的潘妮托妮。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪54%
    54%
  • 碳水化合物41%
    41%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种富含水果和柑橘类的传统甜面包,搭配带有香槟风味的轻盈奶油。

菜系
意大利

常见食材

  • panettone
  • 香槟
  • 奶油
  • 糖
  • 蛋黄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴意大利面包。本店供应的是自家版本。

意大利面包
© N i c o l a from Fiumicino (Rome), Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
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潘内托内(义大利语:panettone,发音为/ˌpænɪˈtoʊni/),又名圣诞节大面包、潘妮托妮、托尼甜面包、义大利水果面包,是一种起源于米兰的甜面包(当地米兰方言里称panetton)。这种面包在西,南和东南欧、北美以及阿根廷、巴西、巴拉圭、秘鲁、乌拉圭、非洲之角、澳大利亚等地都会在圣诞节和新年期间制作与享用,也是米兰这座城市的重要象征之一。

摘自维基百科条目《潘內托內》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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