营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质11%
- 脂肪43%
- 碳水化合物46%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜鸡蛋制成的面食，内裹咸鲜馅料，搭配野蒜酱食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 鸡蛋面
- 野蒜
- 黄油
- 帕玛森芝士
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利 / 法国
关于经典菜肴意大利餃。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利 / 法国
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意大利饺（意大利语：Ravioli）一种传统的意大利面食，以面皮做成袋状，然后将肉类或蔬菜包起，再放入热水中煮。意大利饺通常都是正方形，像一个扁平的枕头。
摘自维基百科条目《意大利餃》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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