Ravioli al aglio orsino
RAVIOLI ALL`AGLIO ORSINO
16 EUR
Il Cavalluccio · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
- Muștar
Valori nutriționale
- Proteine11%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste proaspete cu ou, umplute cu un amestec sărat, servite cu un sos făcut din usturoi sălbatic.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste cu ou
- usturoi sălbatic
- unt
- parmesan cheese
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?