营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪30%
- 碳水化合物48%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
手工切割的不规则形状面食，配以鸡肉块。这道菜包含南瓜和西葫芦的时令蔬菜混合物，最后以香菜点缀。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- maltagliati
- 鸡肉
- 南瓜
- 西葫芦
- 香菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴maltagliati。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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