营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质17%
- 脂肪69%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹粉油炸的鸡肝，搭配含有酸黄瓜和香草的奶油蛋黄酱酱汁。
- 菜系
- 欧洲
常见食材
- 鸡肝
- 面粉
- 鸡蛋
- 蛋黄酱
- 酸黄瓜
- 刺山柑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
裹粉油炸的鸡肝，搭配含有酸黄瓜和香草的奶油蛋黄酱酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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