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Original
Hühnerleber gebacken, mit Sauce tartare

Hühnerleber gebacken, mit Sauce tartare

13,50 €

Gaststätte Pistauer · Wien

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate14%
    14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Panierte und frittierte Hähnchenleber serviert mit einer cremigen Mayonnaise-Sauce mit Essiggurken und Kräutern.

Küche
Europäisch

Typische Zutaten

  • Hähnchenleber
  • Mehl
  • Ei
  • Mayonnaise
  • Essiggurken
  • Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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