Pržena pileća jetra sa tartarskim sosom
Hühnerleber gebacken, mit Sauce tartare
€ 13.50
Gaststätte Pistauer · Beč
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini17%
- Masti69%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Piletina jetra u pohi i pržena, služi se uz kremasti umak na bazi majoneza koji sadrži kiseli krastavce i začinsko bilje.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- pileća jetra
- brašno
- jaje
- majonez
- kiseli krastavci
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?