炸肝 (小牛肉) 配蛋黄酱沙拉
Leber gebacken (von der Kalbin) mit Mayonaisesalat
€15.90
Gaststätte Pistauer · 维也纳
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芥末
- 芹菜
营养成分
≈ 700 千卡每份约 350 克
- 蛋白质17%
- 脂肪68%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹粉油炸的小牛肝，搭配奶油蛋黄酱沙拉。
- 菜系
- 奥地利
常见食材
- 小牛肝
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包屑
- 蛋黄酱
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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