Жареная печень (телячья) с майонезным салатом
Leber gebacken (von der Kalbin) mit Mayonaisesalat
15,90 €
Gaststätte Pistauer · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Горчица
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры68%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячья печень в панировке, обжаренная во фритюре, подается с нежным салатом на основе майонеза.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- майонез
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?