Leber gebacken (von der Kalbin) mit Mayonaisesalat
15,90 €
Gaststätte Pistauer · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
- Sellerie
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett68%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Panierte und frittierte Kalbsleber serviert mit einem cremigen Salat auf Mayonnaisebasis.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Kalbsleber
- Mehl
- Ei
- Semmelbrösel
- Mayonnaise
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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