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Paccheri alla Crema di Tartufo

Paccheri alla Crema di Tartufo

€20.90

Francesco · 维也纳

松露酱宽面配牛排条和帕尔马干酪。

营养成分

≈ 650 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物34%
    34%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

大型管状面,搭配奶油松露酱,通常上面覆盖着牛肉条和帕玛森奶酪。

菜系
意大利

常见食材

  • paccheri pasta
  • 松露奶油
  • 牛肉条
  • 帕玛森奶酪

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴paccheri。本店供应的是自家版本。

paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
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帕凯利通心粉(义大利语:Paccheri)是一种管状义大利面,起源于义大利坎帕尼亚大区。帕凯利通心粉大多表面光滑,但也有带棱纹的帕凯利通心粉。

摘自维基百科条目《帕凱利通心粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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