营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质13%
- 脂肪69%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典奥利维耶沙拉（Olivier salad）的一种变体，用煮熟的牛舌取代了传统的火腿或禽肉。
- 菜系
- 俄罗斯
- 起源
- 俄罗斯
常见食材
- 牛舌
- 土豆
- 豌豆
- 蛋黄酱
- 腌菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经典奥利维耶沙拉（Olivier salad）的一种变体，用煮熟的牛舌取代了传统的火腿或禽肉。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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