Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß13%
- Fett69%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des klassischen Olivier-Salats, bei der traditioneller Schinken oder Geflügel durch gekochte Rinderzunge ersetzt wird.
- Küche
- Russisch
- Herkunft
- Russland
Typische Zutaten
- Rinderzunge
- Kartoffeln
- Erbsen
- Mayonnaise
- Essiggurken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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