“Tabaka”烤鸡
Viščiukas "Tabaka" su marinuotomis daržovėmis ir česnakiniu padažu (maž.porcija)
€15
Borsch · 维尔纽斯 · maž.porcija
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质26%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在传统陶罐中烹制的鸡肉，配以腌制蔬菜和蒜泥酱。
常见食材
- 鸡肉
- 腌制蔬菜
- 大蒜
- 油
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
格鲁吉亚
关于经典菜肴chicken tabaka。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 格鲁吉亚
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打平鸡（乔治亚语：წიწილა ტაბაკა，罗马化：tsitsila tabaka）是乔治亚的传统名菜。这道菜以嫩鸡肉为原料，在平底锅上加压煎制。
摘自维基百科条目《打平鸡》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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