Курча „Табака“ з маринованими овочами та часниковим соусом (мала порція)
Viščiukas "Tabaka" su marinuotomis daržovėmis ir česnakiniu padažu (maž.porcija)
15 EUR
Borsch · Вільнюс · maž.porcija
Харчова цінність
- Білки26%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Курка, приготована в традиційній глиняній посудині, подається з маринованими овочами та соусом на основі часнику.
Типові інгредієнти
- курка
- мариновані овочі
- часник
- олія
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Грузія
Про класичну страву Курча тапака. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Грузія
Докладніше
Курча тапака (або курча табака) — курка, засмажена із часником, перцем та прянощами в особливій сковороді з кришкою; популярна страва турецької та грузинської кухонь.
Уривок зі статті Вікіпедії «Курча тапака» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?