Turşu sebzeler ve sarımsaklı sos ile "Tabaka" tavuk (küçük porsiyon)
Viščiukas "Tabaka" su marinuotomis daržovėmis ir česnakiniu padažu (maž.porcija)
€15
Borsch · Vilnius · maž.porcija
Besin değerleri
- Protein26%
- Yağ63%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel bir toprak kapta pişirilmiş, turşu sebzeler ve sarımsak bazlı bir sos ile servis edilen tavuk.
Tipik malzemeler
- tavuk
- turşu sebzeler
- sarımsak
- yağ
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Gürcistan
Klasik tavuk germeç hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Gürcistan
Devamını oku
Tavuk germeç (Gürcüce: წიწილა ტაბაკა, Latin harfleriyle: ts'its'ila t'abak'a), tavada kızartılmış tavuktan oluşan geleneksel bir Gürcü yemeğidir ve diğer Kafkas mutfaklarında da popülerdir.
Vikipedi'deki “Tavuk germeç” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?