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水果巴伐利亚慕斯

水果巴伐利亚慕斯

Bavarese alla Frutta

€7

Osteria da Ugo · 维罗纳

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物36%
    36%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种冰镇甜点,由用明胶增稠的轻盈奶油卡仕达基底与打发的奶油和水果块混合而成。通常在模具中定型并冷藏食用。

菜系
意大利

常见食材

  • 奶油
  • 明胶
  • 糖
  • 水果
  • 蛋黄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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